Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2014) | Роль мотивационного менеджмента в эффективном управлении персоналом: теоретический аспект | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Галина Семеновна Шелкоплясова, Анжела Леонтьевна Коблева | ||
| "... on lactose biotransformation is analyzed. The possibility of using yeast, which is not capable of hydrolyzing ..." | ||
| № 2 (2013) | Ферментативный гидролиз как перспективный метод переработки лактозосодержащего сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Андрей Георгиевич Храмцов, Алексей Дмитриевич Лодыгин, Наталья Андреевна Перевышина, Эдуард Михайлович Иорданян | ||
| "... Modern methods of lactose hydrolysis and prospective of their enforcement are discussed. Results ..." | ||
| № 5 (2014) | АВТОРСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Леонид Николаевич Харченко | ||
| "... The properties of many dairy products with high levels of dry matter and lactose directly depend ..." | ||
| № 1 (2014) | БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ДОБАВОЧНОГО КАПИТАЛА В КОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ирина Викторовна Бахолдина | ||
| "... for the hydrolysis of lactose in the production of low- and lactose-free food products, as well as a catalyst ..." | ||
| № 3 (2014) | СУЩНОСТЬ И РОЛЬ МАРКЕТИНГОВОГО ПОТЕНЦИАЛА ТЕРРИТОРИИ В УПРАВЛЕНИИ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОБРАЗОВАНИЯМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Антон Николаевич Кривенко | ||
| "... , including some strains of yeast fungi and lactic acid bacteria. The present work considers the study ..." | ||
| № 2 (2014) | ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ: ЭФФЕКТИВНЫЕ ФОРМЫ ГРАЖДАНСКОГО ДИАЛОГА С ВЛАСТЬЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валентина Сергеевна Коваленко | ||
| "... – lactose, contains oligosaccharides, the composition of which is close to women's milk. The characteristic ..." | ||
| № 1 (2014) | К РАЗРАБОТКЕ КОНЦЕПЦИИ СОЦИАЛЬНОГО ПРАВА РОССИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Дмитрий Александрович Сумской | ||
| "... the powder of large-fruited varieties of tomatoes in the amount of 7% for the activation of yeast ..." | ||
| № 1 (2024) | Опыт реализации теоретического тура при проведении студенческих олимпиад по биохимии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Ф. Андрусенко, И. К. Куликова | ||
| "... of oligosaccharides, inactivation of toxic substances, lactose disaccharide intolerance, calculation of the molecular ..." | ||
| № 2 (2014) | ПРИМЕНЕНИЕ КЛАСТЕРНОГО АНАЛИЗА ПРИ ИЗУЧЕНИИ ДИНАМИКИ ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ РАЙОНОВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Нелли Яковлевна Богорсукова, Алексан Альбертович Халафян, Вадим Николаевич Ракачев | ||
| "... to the intensification of the vital activity of yeast and acid-forming microflora, this is expressed in a larger volume ..." | ||
| № 1 (2013) | ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Иван Алексеевич Евдокимов, Ирина Кирилловна Куликова, Алена Романовна Агирбова, Анжела Викторовна Новосельская, Андрей Андреевич Смирнов | ||
| "... В статье рассматриваются свойства различных компонентов вторичного молочного сырья, а так-же ..." | ||
| № 4 (2014) | Востребованность выпускников вузов на региональном рынке труда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Ивановна Соломина | ||
| "... представляется актуальным разработка компонента-концентрата на основе уникальной по составу молочной сыворотки с ..." | ||
| № 1 (2014) | КОНСТИТУЦИОННО-ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ В СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ НА ПРИМЕРЕ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Элеонора Сергеевна Навасардова, Светлана Степановна Шевчук | ||
| "... Изучено формирование физико-химических и реологических свойств восстановленных молочных систем ..." | ||
| № 5 (2013) | ИЗУЧЕНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КЕРАМИЧЕСКИХ МЕМБРАН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Иван Алексеевич Евдокимов, Евгений Романович Смирнов, Мария Ивановна Шрамко, Елена Александровна Гостищева | ||
| "... Представлены материалы по обработке молочной сыворотки методом микрофильтрации с использованием ..." | ||
| № 4 (2015) | ОБЛАСТИ ВОЗНИКНОВЕНИЯ КЛЮЧЕВЫХ ПРОБЛЕМ КОММЕРЧЕСКОЙ РЕАЛИЗАЦИИ НОВОВВЕДЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Валентина Николаевна Парахина, Екатерина Николаевна Новикова | ||
| "... новообразований молочной железы. С этой целью было выполнено анкетирование 230 больных женского пола которые ..." | ||
| № 3 (2023) | Проблемы обеспечения продовольственной независимости России в сфере молочной промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Ушвицкий, Е. С. Диденко | ||
| "... В статье проведен анализ текущего состояния молочной промышленности России в условиях санкционного ..." | ||
| № 6 (2013) | КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ С ЭКСТРАКТАМИ ФИТОСЫРЬЯ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Марина Васильевна Каледина, Анна Николаевна Федосова, Мария Ивановна Шрамко, Надежда Павловна Салаткова, Инна Алексеевна Мартынова | ||
| № 5 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЗНАНИЯ ПОДРОСТКОВ: ПСИХОСЕМАНТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Борисовна Дрожжина | ||
| "... результаты подтверждены при исследовании растворов хитозана в молочной сыворотке. Установлено, что при ..." | ||
| № 1 (2013) | КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ НА ОСНОВЕ ОБОГАЩЕННОЙ ЭЛЕКТРОАКТИВИРОВАННОЙ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Нина Михайловна Панова, Андрей Георгиевич Храмцов, Юлия Юрьевна Ньорба | ||
| № 5 (2016) | ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ДИСПЕРСНЫХ ФАЗ В МЕЖТАРЕЛОЧНЫХ ПРОСТРАНСТВАХ ПРИ СЕПАРИРОВАНИИ МОЛОКА И МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Евгений Алексеевич Чеботарев, Александр Владимирович Малсугенов, Алла Амировна Лямина | ||
| "... (молочного жира) и тяжелой фракций в процессе сепарирования молока и молочных продуктов с учетом их ..." | ||
| № 3 (2022) | Повышение рентабельности компаний молочной промышленности России в качестве механизма устойчиго развития предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Диденко | ||
| "... значение рентабельности в деятельности современных компаний. Дан краткий очерк состояния молочной ..." | ||
| № 6 (2015) | ИНСТРУМЕНТЫ АКТИВИЗАЦИИ ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В УСЛОВИЯХ КРЕАТИВНОЙ ЭКОНОМИКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Оксана Сергеевна Дубская, Елена Сергеевна Дубская, Юлия Николаевна Маракулина | ||
| "... – в хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, безалкогольных напитках, сухих продуктах и суперфудах ..." | ||
| № 1 (2013) | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОПАРТИКУЛИРОВАННОГО СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ВИДОВ ПРОДУКТОВ МЯСНОЙ ГАСТРОНОМИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Николаевна Назарова, Валентин Иванович Шипулин | ||
| "... -вороточным белком. Представлена сравнительная характеристика молочно-белковых концентратов, используемых в ..." | ||
| № 1 (2016) | ОСОБЕННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПРАВОВОЙ ПОДГОТОВКИ МАГИСТРАНТОВ СОЦИАЛЬНОЙ РАБОТЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Анна Васильевна Коныгина | ||
| "... products of yeast cultures is shown. Laser adjuvants of vaccines on the basis of mobilization of endogenous ..." | ||
| № 2 (2013) | АНАЛИЗ И СИСТЕМАТИЗАЦИЯ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ САХАРОЗЕ ОСМОТИЧЕСКИ ДЕЯТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Мария Николаевна Стрижко, Арам Генрихович Галстян | ||
| "... модификационным признакам (по их составу и свойствам для консервирования молочных продуктов) и классификация ..." | ||
| № 5 (2014) | ПРОДВИЖЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ: ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Алексеевна Фомина | ||
| "... , произведенные на АО «Молочный комбинат «Ставропольский». Рассмотрен механизм снижения терпкости полифенолов ..." | ||
| 1 - 25 из 25 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
