Preview

Вестник Северо-Кавказского федерального университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2014) ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ: ЭФФЕКТИВНЫЕ ФОРМЫ ГРАЖДАНСКОГО ДИАЛОГА С ВЛАСТЬЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валентина Сергеевна Коваленко
"... . The protein fraction of goat's milk has lower levels of as1-casein, which lead to the formation of larger ..."
 
№ 1 (2014) КОНСТИТУЦИОННО-ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ В СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ НА ПРИМЕРЕ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Элеонора Сергеевна Навасардова, Светлана Степановна Шевчук
"... «skimmed milk powder – demineralized whey powder» was studied depending on the parameters and duration ..."
 
№ 5 (2016) ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ДИСПЕРСНЫХ ФАЗ В МЕЖТАРЕЛОЧНЫХ ПРОСТРАНСТВАХ ПРИ СЕПАРИРОВАНИИ МОЛОКА И МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Евгений Алексеевич Чеботарев, Александр Владимирович Малсугенов, Алла Амировна Лямина
"... of light (milk fat) and heavy fractions during the process of separation of milk and milk products ..."
 
№ 5 (2021) ОЦЕНКА СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СУБЪЕКТОВ РОССИЙКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Р. Мамлеева, Н. В. Трофимова, М. Ю. Сазыкина
"... , was administered to calves in a dose of 2.5x108 CFU (colony-forming units), and to sheep and goats in a dose of 2 ..."
 
№ 2 (2018) УПРАВЛЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫМИ КОНФЛИКТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Александровна Колесниченко, Яна Юрьевна Радюкова, Яна Александровна Куликова
"... and pig. In the second group (Kamennomostskaya cave, Hajokh, Guam grotto) the sheep and goat occupy ..."
 
№ 3 (2015) АНАЛИЗ РЕАЛИЗАЦИИ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ДВИГАТЕЛЯ ПОСТОЯННОГО ТОКА ПРИ ПУЛЬСИРУЮЩЕМ ПИТАНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Юрьевна Седова, Ольга Ивановна Юдина
"... on the surface of the products during the roasting, baking, give the color of melted milk, broth, define a dark ..."
 
№ 1 (2013) ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Иван Алексеевич Евдокимов, Ирина Кирилловна Куликова, Алена Романовна Агирбова, Анжела Викторовна Новосельская, Андрей Андреевич Смирнов
"... This article discusses the properties of the various components of milk, as well as methods ..."
 
№ 2 (2014) ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФИНАНСОВОЙ СТРАТЕГИИ КОМПАНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Олег Михайлович Неделько
 
№ 6 (2013) КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ С ЭКСТРАКТАМИ ФИТОСЫРЬЯ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Марина Васильевна Каледина, Анна Николаевна Федосова, Мария Ивановна Шрамко, Надежда Павловна Салаткова, Инна Алексеевна Мартынова
"... Data of the application of researches of herbal extracts in reception of fermented milk drinks ..."
 
№ 4 (2014) Востребованность выпускников вузов на региональном рынке труда Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Ивановна Соломина
 
№ 5 (2013) ИЗУЧЕНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КЕРАМИЧЕСКИХ МЕМБРАН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Иван Алексеевич Евдокимов, Евгений Романович Смирнов, Мария Ивановна Шрамко, Елена Александровна Гостищева
"... In the article presented materials on milk whey microfiltration with ceramic membranes ..."
 
№ 1 (2013) ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОПАРТИКУЛИРОВАННОГО СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ВИДОВ ПРОДУКТОВ МЯСНОЙ ГАСТРОНОМИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Николаевна Назарова, Валентин Иванович Шипулин
"... . The comparative characteristics of milk protein concentrates used in the technology of meat products. ..."
 
№ 4 (2014) Роль мотивационного менеджмента в эффективном управлении персоналом: теоретический аспект Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Галина Семеновна Шелкоплясова, Анжела Леонтьевна Коблева
"... lactose, for the purpose of recycling secondary milk raw materials has been shown. ..."
 
№ 3 (2022) Повышение рентабельности компаний молочной промышленности России в качестве механизма устойчиго развития предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Диденко
"... рентабельности у крупных предприятий отрасли производства молока и молочной продукции. Установлена взаимосвязь ..."
 
№ 1 (2014) БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ДОБАВОЧНОГО КАПИТАЛА В КОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Викторовна Бахолдина
"... , Lactobacillus rhamnosus LGG, Lactococcus lactis ssp.) in different types of secondary milk raw materials (whey ..."
 
1 - 15 из 15 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)