Для цитирования:

Евдокимов И.А., Куликова И.К., Агирбова А.Р., Новосельская А.В., Смирнов А.А. ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник Северо-Кавказского федерального университета. 2013;(1):116-119.

For citation:

Evdokimov I.A., Kulikova I.K., Agirbova A.R., Novoselskaya A.V., Smirnov A.A. SECONDARY RAW MILK IN THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOODS. Newsletter of North-Caucasus Federal University. 2013;(1):116-119. (In Russ.)