Preview

Вестник Северо-Кавказского федерального университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2013) Ферментативный гидролиз как перспективный метод переработки лактозосодержащего сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Андрей Георгиевич Храмцов, Алексей Дмитриевич Лодыгин, Наталья Андреевна Перевышина, Эдуард Михайлович Иорданян
"... Modern methods of lactose hydrolysis and prospective of their enforcement are discussed. Results ..."
 
№ 5 (2013) ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ГИДРОЛИЗА СОЕВОЙ МУКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Сергеевна Черкашина, Дмитрий Николаевич Лодыгин
"... In the article consider the organization of soy flour hydrolysis with complex enzymes оrganization ..."
 
№ 6 (2013) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ГИДРОЛИЗА КУКУРУЗНОГО ГЛЮТЕНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Сергеевна Черкашина, Дмитрий Николаевич Лодыгин
"... Corn gluten hydrolysis with complex enzymes оrganization. Enzymes combinations, temperature ..."
 
№ 5 (2014) АВТОРСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Леонид Николаевич Харченко
"... The properties of many dairy products with high levels of dry matter and lactose directly depend ..."
 
№ 4 (2014) Роль мотивационного менеджмента в эффективном управлении персоналом: теоретический аспект Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Галина Семеновна Шелкоплясова, Анжела Леонтьевна Коблева
"... on lactose biotransformation is analyzed. The possibility of using yeast, which is not capable of hydrolyzing ..."
 
№ 1 (2014) БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ДОБАВОЧНОГО КАПИТАЛА В КОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Викторовна Бахолдина
"... for the hydrolysis of lactose in the production of low- and lactose-free food products, as well as a catalyst ..."
 
№ 1 (2024) Опыт реализации теоретического тура при проведении студенческих олимпиад по биохимии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ф. Андрусенко, И. К. Куликова
"... of oligosaccharides, inactivation of toxic substances, lactose disaccharide intolerance, calculation of the molecular ..."
 
№ 4 (2014) Чрезвычайные ситуации: теоретический анализ в отечественной и зарубежной науке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Инобат Аьзамкуловна Горбушина
"... obtained by acid-base hydrolysis and enzymatic hydrolysis, and their comparative characteristics ..."
 
№ 5 (2016) КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ АКТИВНОГО ЦЕНТРА СУБТИЛИЗИНА И ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛИЗА В ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Алексеевич Борисенко, Андрей Александрович Брацихин, Людмила Александровна Сарычева, Алексей Алексеевич Борисенко
 
№ 2 (2014) ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ: ЭФФЕКТИВНЫЕ ФОРМЫ ГРАЖДАНСКОГО ДИАЛОГА С ВЛАСТЬЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валентина Сергеевна Коваленко
"... – lactose, contains oligosaccharides, the composition of which is close to women's milk. The characteristic ..."
 
1 - 10 из 10 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)