Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2013) | ИЗУЧЕНИЕ процесса сушки НФ-концентратов творожной сыворотки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Дмитрий Михайлович Костюков, Владимир Георгиевич Куленко, Николай Яковлевич Дыкало, Евгения Александровна Фиалкова, Владимир Борисович Шевчук, Виталий Александрович Губин | ||
| "... In the article was represent perspective processing method of the cottage cheese whey ..." | ||
| № 3 (2013) | ОСОБЕННОСТИ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ МЕМБРАННЫМИ МЕТОДАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Владимир Георгиевич Куленко, Евгения Александровна Фиалкова, Дмитрий Михайлович Костюков, Марина Сергеевна Золоторева, Иван Алексеевич Евдокимов, Владимир Борисович Шевчук | ||
| "... In this article was investigated concentration of cottage cheese whey by baromembranes methods ..." | ||
| № 1 (2014) | ЮРИДИЧЕСКОЕ ЛИЦО КАК СУБЪЕКТ ГРАЖДАНСКО-ПРАВОВЫХ ОТНОШЕНИЙ В СЕТИ ИНТЕРНЕТ (НАЧАЛО) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Михаил Владимирович Тарасов | ||
| "... Cottage cheese and its products have high biological value due to the full-fledged protein ..." | ||
| № 2 (2017) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКОЙ АКТИВАЦИИ КОНЦЕНТРИРОВАННОЙ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Викторович Герасименко, Алексей Дмитриевич Лодыгин, Светлана Валентиновна Лодыгина, Надежда Петровна Комова, Павел Григорьевич Нестеренко | ||
| "... The topicality of food concentrate on the base of curd whey treated by electrochemical activation ..." | ||
| № 3 (2014) | «БЕРЕГИТЕСЬ ЛЖЕПРОРОКОВ, КОТОРЫЕ ПРИХОДЯТ К ВАМ В ОВЕЧЬЕЙ ШКУРЕ» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Павловна Тельменко | ||
| "... packaging of cottage cheese, as well as on the examination of consumer properties of cottage cheese sold ..." | ||
| № 5 (2014) | ПРОДВИЖЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ: ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Елена Алексеевна Фомина | ||
| "... allow to conclude that cheese enriched with micellar casein concentrate and a microparticulate of whey ..." | ||
| № 1 (2014) | БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ДОБАВОЧНОГО КАПИТАЛА В КОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ирина Викторовна Бахолдина | ||
| "... and UV permeate) were studied.. It has been shown that cheese whey is a more favorable medium ..." | ||
| № 5 (2013) | ИЗУЧЕНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КЕРАМИЧЕСКИХ МЕМБРАН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Иван Алексеевич Евдокимов, Евгений Романович Смирнов, Мария Ивановна Шрамко, Елена Александровна Гостищева | ||
| "... In the article presented materials on milk whey microfiltration with ceramic membranes ..." | ||
| № 1 (2013) | ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Иван Алексеевич Евдокимов, Ирина Кирилловна Куликова, Алена Романовна Агирбова, Анжела Викторовна Новосельская, Андрей Андреевич Смирнов | ||
| № 6 (2013) | КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ С ЭКСТРАКТАМИ ФИТОСЫРЬЯ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Марина Васильевна Каледина, Анна Николаевна Федосова, Мария Ивановна Шрамко, Надежда Павловна Салаткова, Инна Алексеевна Мартынова | ||
| № 4 (2014) | Идентификационные ориентации студенческой молодежи Северного Кавказа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Людмила Николаевна Вшивцева | ||
| "... Экспериментально исследована осциллирующая инфракрасная сушка кожуры яблок сорта «Гала». Продукт ..." | ||
| № 4 (2014) | Востребованность выпускников вузов на региональном рынке труда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Ивановна Соломина | ||
| "... on a unique composition of whey and an effective actioxidant - nigelog from black cumin, which will meet ..." | ||
| № 1 (2013) | КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ НА ОСНОВЕ ОБОГАЩЕННОЙ ЭЛЕКТРОАКТИВИРОВАННОЙ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Нина Михайловна Панова, Андрей Георгиевич Храмцов, Юлия Юрьевна Ньорба | ||
| "... The new generation of feed additives technology for animals based on electro-activated whey ..." | ||
| № 4 (2014) | Роль мотивационного менеджмента в эффективном управлении персоналом: теоретический аспект | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Галина Семеновна Шелкоплясова, Анжела Леонтьевна Коблева | ||
| № 5 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЗНАНИЯ ПОДРОСТКОВ: ПСИХОСЕМАНТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Борисовна Дрожжина | ||
| "... solutions in whey. It was found that when chitosan is added to the subsurface serum, viscous solutions ..." | ||
| № 6 (2015) | СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ОПРЕДЕЛЕНИЮ ПОНЯТИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ПРЕДПРИЯТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Иванович Кокорев, Владимир Викторович Кузьменко | ||
| "... биополимеров является сушка исходного сырья. Анализ способов обезвоживания продуктов, подобных сазаньей икре ..." | ||
| № 1 (2013) | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОПАРТИКУЛИРОВАННОГО СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ВИДОВ ПРОДУКТОВ МЯСНОЙ ГАСТРОНОМИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Николаевна Назарова, Валентин Иванович Шипулин | ||
| "... In this article the importance of creating a new kind of sausages micro-particle whey protein ..." | ||
| № 3 (2015) | ОБОСНОВАНИЕ КРИТЕРИЕВ ВЫБОРА ОСНОВАНИЙ СИСТЕМЫ ОСТАТОЧНЫХ КЛАССОВ ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫХ УЗЛОВ НА ПЛИС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Виталий Владимирович Гранкин, Оксана Станиславовна Мезенцева | ||
| "... В результате исследования процесса сушки вареного риса в кипящем слое были найдены оптимальные ..." | ||
| № 1 (2014) | КОНСТИТУЦИОННО-ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ В СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ НА ПРИМЕРЕ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Элеонора Сергеевна Навасардова, Светлана Степановна Шевчук | ||
| "... «skimmed milk powder – demineralized whey powder» was studied depending on the parameters and duration ..." | ||
| № 4 (2014) | Региональные программы гражданско-патриотического воспитания молодежи Северо-Кавказского федерального округа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Айтек Алим-Джашарович Койчуев | ||
| "... оригинальных биоразлагаемых полимерных материалов для упаковки пищевых продуктов. Инфракрасная сушка является ..." | ||
| № 4 (2014) | Характеристика социальных настроений наемных работников в региональном сообществе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Антон Игоревич Нельговский | ||
| "... В результате проведенных исследований получены кинетические закономерности процесса сушки ..." | ||
| № 2 (2013) | Ферментативный гидролиз как перспективный метод переработки лактозосодержащего сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Андрей Георгиевич Храмцов, Алексей Дмитриевич Лодыгин, Наталья Андреевна Перевышина, Эдуард Михайлович Иорданян | ||
| "... of studying of lactose enzymatic hydrolysis in lactose solutions and whey permeate are given. ..." | ||
| № 5 (2014) | ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ДЕТЕЙ-ИНВАЛИДОВ И ДЕТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ В СИСТЕМЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Людмила Владимировна Халяпина | ||
| "... технологии сушка-измельчение, в качестве нетрадиционного компонента хлебобулочных изделий позволяет получить ..." | ||
| 1 - 23 из 23 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
