Для цитирования:

Герасименко А.В., Лодыгин А.Д., Лодыгина С.В., Комова Н.П., Нестеренко П.Г. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКОЙ АКТИВАЦИИ КОНЦЕНТРИРОВАННОЙ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ. Вестник Северо-Кавказского федерального университета. 2017;(2):13-15.

For citation:

Gerasimenko A., Lodygin A., Lodygina S., Komova N., Nesterenko P. RESEARCH OF CONCENTRATED CURD WHEY ELECTROCHEMICAL ACTIVATION PROCESS. Newsletter of North-Caucasus Federal University. 2017;(2):13-15. (In Russ.)