Preview

Вестник Северо-Кавказского федерального университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2018) МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ФИРМЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Юрьевна Шацкая
"... gelators. It has been established that the addition of milk protein concentrate to kappa-carrageenan ..."
 
№ 1 (2013) ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОПАРТИКУЛИРОВАННОГО СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ВИДОВ ПРОДУКТОВ МЯСНОЙ ГАСТРОНОМИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Николаевна Назарова, Валентин Иванович Шипулин
"... . The comparative characteristics of milk protein concentrates used in the technology of meat products. ..."
 
№ 4 (2013) ИЗУЧЕНИЕ процесса сушки НФ-концентратов творожной сыворотки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Дмитрий Михайлович Костюков, Владимир Георгиевич Куленко, Николай Яковлевич Дыкало, Евгения Александровна Фиалкова, Владимир Борисович Шевчук, Виталий Александрович Губин
"... concentrates. ..."
 
№ 2 (2017) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКОЙ АКТИВАЦИИ КОНЦЕНТРИРОВАННОЙ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Викторович Герасименко, Алексей Дмитриевич Лодыгин, Светлана Валентиновна Лодыгина, Надежда Петровна Комова, Павел Григорьевич Нестеренко
"... The topicality of food concentrate on the base of curd whey treated by electrochemical activation ..."
 
№ 4 (2014) Востребованность выпускников вузов на региональном рынке труда Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Ивановна Соломина
"... of prolonged biological action. It seems relevant to our creative team to develop a concentrate component based ..."
 
№ 6 (2014) ИЗУЧЕНИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ СИНТЕЗА КОНЦЕНТРАТА НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анастасия Александровна Блинова, Андрей Владимирович Блинов, Александр Владимирович Серов, Андрей Георгиевич Храмцов
 
№ 1 (2013) ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Иван Алексеевич Евдокимов, Ирина Кирилловна Куликова, Алена Романовна Агирбова, Анжела Викторовна Новосельская, Андрей Андреевич Смирнов
 
№ 2 (2014) ПРОЕКТИРОВАНИЕ МОДЕЛИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНЖЕНЕРА-ПРИРОДОПОЛЬЗОВАТЕЛЯ КАК ОБРАЗА ЖЕЛАЕМОГО БУДУЩЕГО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Андреевна Линенко
 
№ 1 (2014) ВИРТУАЛИЗАЦИЯ ДУХОВНОГО ПРОСТРАНСТВА КАК УСЛОВИЕ ТРАНСФОРМАЦИИ ДУХОВНОГО МИРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Людмила Александровна Бурняшева
 
№ 1 (2016) ОСОБЕННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПРАВОВОЙ ПОДГОТОВКИ МАГИСТРАНТОВ СОЦИАЛЬНОЙ РАБОТЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анна Васильевна Коныгина
"... основе белков теплового шока (БТШ70) и нетоксичных производных бактериальных липополисахаридов (ЛПС ..."
 
№ 1 (2016) ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ СОТРУДНИКОВ СИСТЕМЫ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ: КОМПЕТЕНТНОСТНЫЙ ПОДХОД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Игоревна Зритнева
"... возрастной динамики. Препараты на основе белков теплового шока 70 являются перспективными средствами ..."
 
№ 3 (2019) ОСОБЕННОСТИ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫМ НАЛОГОМ И НАЛОГОМ НА ИМУЩЕСТВО ФИЗИЧЕСКИХ ЛИЦ: ИСТОРИЧЕСКИЙ АСПЕКТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Рощупкина
"... том числе содержание общего белка, являющиеся одним из основных показателей качества и безопасности ..."
 
№ 2 (2014) ПРИМЕНЕНИЕ КЛАСТЕРНОГО АНАЛИЗА ПРИ ИЗУЧЕНИИ ДИНАМИКИ ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ РАЙОНОВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Нелли Яковлевна Богорсукова, Алексан Альбертович Халафян, Вадим Николаевич Ракачев
"... Изучено влияние растительных добавок (изолята горохового белка, муки яблочной, муки из пророщенной ..."
 
№ 1 (2017) ЕВРОРЫНОК И ПРОБЛЕМЫ УЧАСТИЯ РОССИЙСКИХ БАНКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Николаевна Пакова, Антон Зурабович Хасанов
"... , which concentrate significant demographic and economic potential. Krasnodar monocentric urban ..."
 
№ 3 (2014) НЕЛИНЕЙНЫЕ УРАВНЕНИЯ, ИМЕЮЩИЕ ИНТЕГРИРУЕМЫЕ ОПЕРАТОРНЫЕ СТРУКТУРЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валентина Михайловна Карслиева
"... макронутриентами. Введение пищевых добавок, богатых белком растительного происхождения, позволяет повысить ..."
 
№ 4 (2014) Оценка кредитных рисков в системе управления собственным капиталом банка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Алексеевна Серебрякова
"... пониженной калорийностью (на 6,2 %), а количество пищевых волокон и белков выше на 71,43 и 3 ..."
 
№ 3 (2014) ОСОБЕННОСТИ РЫНКА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. СОСТОЯНИЕ И ПЕРПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елизавета Владимировна Лапшина
"... выраженным технологическим свойствам белка и полисахаридов, являются идеальным компонентом для замещения ..."
 
№ 1 (2014) АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ИЗУЧЕНИЯ ФЕНОМЕНА РЫЦАРСТВА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Павел Андреевич Горбунов
"... однородностью фарша на разрезе, отмечено также увеличение массовой доли белка и уменьшение доли жира. ..."
 
№ 5 (2018) АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПЕНСИОННОЙ РЕФОРМЫ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Анна Валерьевна Савцова, Виктор Таймуразович Койбаев
"... , американская норка, сибирская косуля). Восемь видов являются чужеродными для фауны региона (обыкновенная белка ..."
 
№ 1 (2014) ЮРИДИЧЕСКОЕ ЛИЦО КАК СУБЪЕКТ ГРАЖДАНСКО-ПРАВОВЫХ ОТНОШЕНИЙ В СЕТИ ИНТЕРНЕТ (НАЧАЛО) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Михаил Владимирович Тарасов
"... полноценного белка, представленного всеми незаменимыми аминокислотами. Однако содержание пищевых волокон в ..."
 
№ 2 (2014) ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ: ЭФФЕКТИВНЫЕ ФОРМЫ ГРАЖДАНСКОГО ДИАЛОГА С ВЛАСТЬЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валентина Сергеевна Коваленко
"... включает в себя содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Белковая фракция козьего ..."
 
1 - 22 из 22 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)