Preview

Вестник Северо-Кавказского федерального университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 6 (2013) ВЛИЯНИЕ ВИДА ЗАКВАСОЧНОЙ МИКРОФЛОРЫ НА СВОЙСТВА СМЕСИ ДЛЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валида Рафиг Ахмедова, Светлана Андреевна Рябцева, Иван Алексеевич Евдокимов, Георгий Сергеевич Анисимов
"... of the ice cream mixture samples fermented different types of the starter cultures ..."
 
№ 2 (2014) ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФИНАНСОВОЙ СТРАТЕГИИ КОМПАНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Олег Михайлович Неделько
"... include both bifidobacteria and lactobacilli present in fermented dairy products. The paper provides ..."
 
№ 6 (2013) КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ С ЭКСТРАКТАМИ ФИТОСЫРЬЯ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Марина Васильевна Каледина, Анна Николаевна Федосова, Мария Ивановна Шрамко, Надежда Павловна Салаткова, Инна Алексеевна Мартынова
"... Data of the application of researches of herbal extracts in reception of fermented milk drinks ..."
 
№ 3 (2014) СУЩНОСТЬ И РОЛЬ МАРКЕТИНГОВОГО ПОТЕНЦИАЛА ТЕРРИТОРИИ В УПРАВЛЕНИИ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОБРАЗОВАНИЯМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Антон Николаевич Кривенко
"... -1339 and starter cultures Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus. Studies of the pH ..."
 
№ 2 (2014) ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ: ЭФФЕКТИВНЫЕ ФОРМЫ ГРАЖДАНСКОГО ДИАЛОГА С ВЛАСТЬЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валентина Сергеевна Коваленко
"... in the production and processing of goat milk for fermented dairy products. Based on the data obtained ..."
 
1 - 5 из 5 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)