Для цитирования:

Рябцева С.А., Ястребова О.С. ПОЛУЧЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ИНУЛИНОМ И СТЕВИЕЙ. Вестник Северо-Кавказского федерального университета. 2016;(6):31-35.

For citation:

Ryabtseva S., Yastrebova O. OBTAINING OF FERMENTED ICE CREAM WITH INULIN AND STEVIA. Newsletter of North-Caucasus Federal University. 2016;(6):31-35. (In Russ.)