Для цитирования:

Кузнецов И.А., Шевяков А.Ю., Морева С.Н. РЕГИОНАЛЬНЫЙ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ОБСЛУЖИВАНИЯ. Вестник Северо-Кавказского федерального университета. 2021;(1):49-56. https://doi.org/10.37493/2307-907X.2021.1.7

For citation:

Kuznetsov I., Shevyakov A., Moreva S. REGIONAL RESTAURANT BUSINESS: QUALITY OF SERVICE MANAGEMENT PROBLEMS. Newsletter of North-Caucasus Federal University. 2021;(1):49-56. (In Russ.) https://doi.org/10.37493/2307-907X.2021.1.7