Для цитирования:

Борисенко А.А. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РЕАЛИЗАЦИИ КОНВЕРГЕНТНОГО ПОДХОДА ПРИ РАЗРАБОТКЕ МЯСОПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ. Вестник Северо-Кавказского федерального университета. 2017;(2):7-12.

For citation:

Borisenko A. MODERN TRENDS IN THE IMPLEMENTATION OF THE CONVERGENCE APPROACH AT DEVELOPMENT OF MEAT PRODUCTS FOR A HEALTHY DIET. Newsletter of North-Caucasus Federal University. 2017;(2):7-12. (In Russ.)