FRONTAL ELEMENTAL ANALYSIS AS A QUALITY CRITERIUM OF PLANT RAW MATERIALS
Abstract
The quantitative content of Li, Ca, Cu, Mn, Zn, Cd, Pb was considered in 19 species of plant raw materials of Stavropol territory. Criteria of safety levels of microelements are discussed for raw materials for pharmaceutical and cosmetic industries. Variability of element composition of plant sources was demonstrated, and their applicability for the technology of food products and biologically-active compounds
About the Authors
Olga E. Samsonova
NCFU
Russian Federation
Russian Federation
Irina V. Malikova
NCFU
Russian Federation
Russian Federation
Natalia N. Fedotova
NCFU
Russian Federation
Russian Federation
Oleg N. Nadein
NCFU
Russian Federation
Russian Federation
Natalia V. Sudakova
NCFU
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.2.1778-01. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. М., 2001. 168 с.
2. Цапалова И. Э., Губина М. Д., Поздняковский В. М. Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Новосибирск: СибГУ, 2002. 180 с.
3. Гравель И. В. Региональные проблемы экологической оценки лекарственного растительного сырья и фитопрепаратов на примере Алтайского края: автореф. дис. …. д-ра фарм. наук. М., 2005.
4. Прайс В. Аналитическая атомно-абсорбционная спектроскопия / пер. с англ. под ред. Б. В. Львова. М.: Мир, 1976. 355 с.
5. Государственная Фармакопея XI. М.: Медицина, 1987.
6. Тяжелые металлы в сырье и настоях мяты перечной / И. В. Гравель, Я. Э. Цой, Т. В. Денисова, С. А. Хотимченко // Фармация. № 3. 2010. С. 56.
7. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: справочник. Киев: Наукова думка, 1989. 304 с.
8. Машанов В. И., Покровский А. А. Пряно-ароматические растения. М.: Агропромиздат, 1991. 287 с.
Review
For citations:
Samsonova O.E., Malikova I.V., Fedotova N.N., Nadein O.N., Sudakova N.V. FRONTAL ELEMENTAL ANALYSIS AS A QUALITY CRITERIUM OF PLANT RAW MATERIALS. Newsletter of North-Caucasus Federal University. 2015;(3):35-37. (In Russ.)
Views:
89
Email this article 